aperol sprizz

6 cl weisswein oder prosecco
4 cl aperol
soda
orangenscheibe
aperol in weinglass auf eiswürfel füllen
mit kaltem prosecco auffüllen
und einen spritzer soda hinzufügen
mit orangenscheibe garnieren

2 oz white wine or prosecco
1.4 oz aperol
soda
a slice of orange
put ice cubes into a wine glass
add aperol
fill with cold prosecco
and a spritz of soda
garnish with orange slice

6 cl de vin lanc ou de prosecco
4 cl d'apérol
soda
1 tranche d'orange
dans un verre á vin
verser d'apérol sur des glaçons
remplir de prosecco bien frais et ajouter un giclée de soda
garnir avec la tranche d'orange

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··· ¡ · shoeller ulrich m · ! ··· 2o12 | january
[ basic bar selection by charles schumann ]

negroni

2 cl vermouth rosso

2 cl campari

1 - 2 cl gin

zitronenschale

im tumbler auf eiswürfeln verrühren

mit zitronenschale abspritzen und diese dazugeben

o.7 oz vermouth rosso

o.3 - o.7 oz campari

1.7 oz gin

lemon peel

put ice cubes in tumbler

add spitits

stir

twist the lemon peel over the drink

then add the twist

2 cl de vermouth rosso

2 cl de campari

1 - 2 cl de gin

zeste de citron

dans le verre gobelet

verser les trois alcools sur des glaçons

zester et ajouter le zeste de citron

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martini dry

dashes vermouth dry - noilly prat -
5 cl gin
1 grüne olive mit stein
im rührglas auf viel eiswüfel verrühren
im martiniglas abseihen
und olive dazugeben

several dashes of dry vermouth - noilly prat -
5 cl 1.7 oz gin
1 green olive with pit
put plenty of ice cubes into stirring glass
add vermouth and gin
stir
strain into martini glass
add olive

plusieurs traits de vermouth - noilly prat -
5 cl de gin
1 olive verte avec noyau
dans le mélangeur
verser tous les alcools sur des glaçons
frapper
passe et verser dans un verre à martini
ajouter olive

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[ basic bar selection by charles schumann ]